‹ Terug
E-book

Ons voedsel

door Louise O. Fresco

Persoonlijk onderzoek van de bekende Nederlandse wetenschapper naar de manier waarop haar denken over voedsel en het voedselvraagstuk zich heeft ontwikkeld aan de hand van reizen, gerechten, wetenschap en kunst.

Verschenen
2023
ISBN
9789044651218
Aantal pagina's
236
Omvang
5,9 MB
Bestandstype
ePub2
Doelgroep
Volwassenen
Trefwoorden
Voedingsleer; algemeen, Verhalen, Voedingsleer