‹ Terug
E-book

Een pleidooi voor echt eten

door Michael Pollan

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Verschenen
2014
ISBN
9789029569057
Aantal pagina's
205
Omvang
1,1 MB
Bestandstype
ePub2
Voor e-reader
Ja
Doelgroep
Volwassenen
Trefwoorden
Voedingsgewoonten, Eten, Kritiek, Voedingsleer